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パスチラと判官さまと鮭キムチ

懸賞 2019年 06月 18日 懸賞

テレビで、ドストエフスキーが愛したロシアのお菓子パスチラを紹介していました。
材料はりんごと砂糖と卵白だけ、ということなので簡単なものかと思ったら、
焼いたリンゴを裏ごしするとか
手が痛くなるほど卵白を固く泡立てるとか
低温で三時間焼くとか、・・・無理。

どこかに売っていないかしら、パスチラ。

北海道神宮例祭(さっぽろ祭り)も終わりましたね。
普段は北海道神宮だけで売っている「判官さま」がお祭りのときだけ他でも売るそうで
デパートで買ってきました。
そば粉も入って、美味しゅうございました。
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「判官さま」というのは、佐賀出身の「佐賀の七賢人」の一人、島義勇氏のこと。
「北海道開拓の父」と言われていて、どうやら佐賀よりも北海道のほうが知名度が高いようです。

以前、テレビで紹介されたとかで爆発的に売れた「鮭キムチ」。
札幌で扱っているお店ではいつも売り切れで、
製造元の由仁町のお店の前を通りかかったら長蛇の列だったという記憶がありますが
いまは普通に買えます。
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辛いものが苦手なわたくしでも食べられる味ですが、
辛いもの好きの方のために辛口もあります。

# by hamhaha | 2019-06-18 00:21 | グルマン・レポート | Trackback | Comments(2)

6月14日の円山動物園のゾウ

懸賞 2019年 06月 17日 懸賞

6月14日の円山動物園。
あれ? 何か忘れている?と思ったら、
ゾウを忘れていましたよ。

室内にいたメスのアジアゾウ、パール。
見分け方は小さいキバ、らしいです。
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外放飼場で、ぐるっと回った奥にいたのがオスのシーシュ。
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こういう構造だったのねぇ。
「こっちにオスがいます」という矢印をもっと多くしないと、
行きつけない人がいる気がしますよ。

# by hamhaha | 2019-06-17 21:53 | 円山動物園 | Trackback | Comments(0)

6月14日の円山動物園②

懸賞 2019年 06月 16日 懸賞

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6月14日の円山動物園の続きです。
ホッキョクグマ館にはリラの札が出ていましたが
リラはいませんでした。
暑かったから室内かな?

ホッキョクグマ館の上からララ。
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ぷかぷか。
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かわいい。
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しばらく動くララには会っていなかったので、会えてうれしいです。

は虫類・両生類館。
ミツヅノコノハガエルに見つめられたわ。
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シャワーを浴びたマダラヤドクガエル。腹もマダラ。
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お気に入りのヒョウモントカゲモドキ。
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お気に入りのマツカサトカゲ。
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壁を登るアルマジロトカゲ。アクティブ。
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ジューシーなヒガシニホントカゲ~ず。
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エラそうな顔のニホンカナヘビ。
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ちっとも幻に見えないあけっぴろげな幻のシロマダラ。
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ちっとも地むぐらないジムグリ。
二匹いたわ。ペア?
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花とカラス。
何となく可愛いわ。
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# by hamhaha | 2019-06-16 00:10 | 円山動物園 | Trackback | Comments(0)

6月14日の円山動物園①

懸賞 2019年 06月 15日 懸賞

6月14日、円山動物園に行ってきましたよ。
暑かったですね。

写真を撮り損なってしまいましたが、
動物園センターにまだルークの写真などがたくさん飾ってありました。
パネルもありました。
ルークが旅立ってから一か月以上たっています。
そうなんですよ。
このようにルークを失った悲しみや辛い思いを尊重してもらいたかったのです。
まだこうしてルークを偲ぶことができてよかったです。

オオカミ舎でも、ルークの個体表示もあり、パネルもありました。
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まだルークのバケツがありました。
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そのうちなくなってしまうのでしょうが、
まだあることに慰められます。

オオカミ舎のショウ(手前)とジェイ(うしろ)。
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ジェイは治療のために少し毛を剃られたとか。
まだ寒い日があるので、風邪ひかないでね。

アムールトラのアイちゃん。
首痛くならないかしら。
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ユキヒョウのアクバルがメイン放飼場。
でも、室内にも見えるところにもいませんでした。
そういう時はここにいます。
下から見上げられるところ。
網がきもちいいのかしら。
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ヒマラヤグマのトモ。
楽しそう。
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レッサーパンダの・・・ギン?
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娘の円実?
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よくわからないなぁ。

わたくしが愛するレッサーパンダのココ。
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エイタの放飼場にあった謎の竹筒。
エイタのファンからのプレゼントかしら。
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ボルネオオランウータンのレンボー。
「また来たの」的な冷たいまなざし。
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夫の弟路郎。
いつも立派。
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ブチハイエナのカミ。
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ライオンのリッキー。
リッキー、目が怖いよ。
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キリンのテンスケ。
必死で背伸びして葉っぱを食べていました。
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# by hamhaha | 2019-06-15 20:02 | 円山動物園 | Trackback | Comments(2)

熊カレー

懸賞 2019年 06月 13日 懸賞

昨日、熊カレーを食べました。
昨年の7月に知床で買ったものです。
賞味期限が近づいたので。
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「クマ」って書いてあるわ。
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缶切りであけるタイプです。
缶切りを使うのは久々です。
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「熊肉」と言う感じはありませんでした。
普通の缶詰の肉。
カレーだからか、あまり肉の特徴がつかめませんでした。

くま好きのくせにくまを食べるのかと思われるかもしれませんが
このくまは何らかの理由で人間に殺処分されたくまだと思います。
その命をありがたくいただいて、失われた命を無駄にしないようにしたいと思いました。

# by hamhaha | 2019-06-13 13:07 | グルマン・レポート | Trackback | Comments(2)